杭州喜欢喝什么酒 (杭州喜欢喝什么白酒)
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黄酒
黄酒是中国传统酿造酒之一,已有数千年的历史。杭州是黄酒的产地之一,著名的黄酒品牌有古越龙山、塔牌等。黄酒酒精度较低,一般在12-18%vol之间,具有香甜醇厚、营养丰富的特点,深受杭州人民的喜爱。
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白酒
白酒也是中国传统酿造酒之一,以高粱、小麦、玉米等粮食为原料,经过蒸煮、发酵、蒸馏等工艺酿造而成。白酒酒精度较高,一般在40-60%vol之间,具有清澈透明、辛辣爽口、后劲十足的特点。杭州的白酒市场主要以外地品牌为主,比较受欢迎的有茅台、五粮液、泸州老窖等。
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红酒
红酒是以葡萄为原料,经过发酵酿造而成。红酒富含单宁、花青素等多酚类物质,具有抗氧化、软化血管等保健功效。杭州的红酒市场近年来发展较快,进口红酒和国产红酒都有着不错的销量。
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啤酒
啤酒是以麦芽、水、啤酒花为原料,经过发酵酿造而成。啤酒酒精度较低,一般在3-5%vol之间,具有清爽解渴、消暑降温的特点。杭州的啤酒市场以国产品牌为主,比较受欢迎的有青岛啤酒、雪花啤酒、燕京啤酒等。杭州还有不少精酿啤酒厂,生产出各种口味独特的精酿啤酒。
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