杭州嫩茶wx (杭州嫩茶新茶)

杭州嫩茶是一种以嫩叶为原料的绿茶，产于中国浙江省杭州市西湖龙井村。嫩茶茶树生长在西湖龙井村特有的微气候环境中，这里土质肥沃，阳光充足，云雾缭绕，造就了嫩茶独特的品质和风味。

特点

• 外形：嫩茶茶叶细嫩，呈扁平状，色泽翠绿，叶缘呈锯齿状。
• 香气：嫩茶具有浓郁的清香，香气持久，回味甘甜。
• 滋味：嫩茶滋味鲜爽甘醇，略带苦涩，回甘明显。
• 耐泡性：嫩茶耐泡性好，一次可冲泡5-7次，且仍能保持其风味。

功效

• 提神醒脑：嫩茶中含有丰富的茶多酚，具有提神醒脑的作用，可以缓解疲劳。
• 抗氧化：嫩茶中的茶多酚还具有较强的抗氧化性，可以清除自由基，延缓衰老。
• 降脂减肥：嫩茶中的茶多酚可以降低血脂水平，促进脂肪分解，有助于减肥。
• 降血糖：嫩茶中的茶多酚可以抑制糖分吸收，降低血糖水平，适合糖尿病患者饮用。

产区

嫩茶的产区主要集中在西湖龙井村。龙井村位于杭州西湖之畔，群山环绕，气候宜人，是嫩茶生长的理想之地。当地茶农采用传统的手工采摘方式，精挑细选嫩芽，保证了嫩茶的品质。

制作工艺

嫩茶的制作工艺十分讲究。将嫩芽采摘下来，然后经过萎凋、杀青、揉捻、干燥等工序，制成成品。其中，揉捻工艺是嫩茶制作的关键步骤，直接影响到嫩茶的品质。揉捻得当的嫩茶，叶片紧实，色泽翠绿，香气浓郁。

冲泡方法

冲泡嫩茶时，水温控制在80-90度左右，取5-7克嫩茶放入茶壶中，加入适量热水，闷泡3-5分钟即可饮用。嫩茶耐泡性好，可以反复冲泡多次。

储存方法

嫩茶适宜储存在阴凉干燥处，避免阳光直射和高温潮湿的环境。在合适的储存条件下，嫩茶可以保存1-2年。

结语

杭州嫩茶以其独特的品质和风味，受到国内外茶友的喜爱。嫩茶不仅是一种美味饮品，还具有丰富的保健功效。如果你喜欢绿茶，不妨试试杭州嫩茶，相信它一定不会让你失望。 了解更多